Kombi-dampovn SteamOne, Rustfrit stål Classic

kr 12.995,00
På lager.
Product code: SO6301S2X
Ovn med mulighed for at kombinere traditionelle ovnfunktioner med damp, så du nemt kan tilberede mere velsmagende og sundere retter.
  • Polstret lukkesystem - Soft Close
  • Ever Clean Emalje - Smalto Ever Clean
  • Den elektroniske styring styrer temperaturerne på den bedst mulige måde og fremmer ensartethed af varmen - Electronic control
  • Hurtig opvarmning – reduceret opvarmningstid med op til 50 %.
  • Højdepunkter
  • Funktioner
  • Tilbehør
  • Download

Prøv Smeg i 100 dage

Vi gir dig muligheden for at prøve vores ovne og kogeplader i ro og mag hjemme hos dig. Hvis du ikke er tilfreds betaler vi pengene tilbage.
Læs mere

Design

Endelig afsløres det teknologisk avancerede projekt med SteamOne-ovnene med et nyt raffineret design.

Den æstetiske linje Classic er kendetegnet ved en elegant kombination af sort glas og inox i rustfrit stål, der kan kombineres med de andre hvidevarer fra Smeg. 

Vandpåfyldningssystem

Smegs vandpåfyldningssystem er hurtigt og intuitivt og designet til at forbedre ovnens æstetik takket være en indbygget beholder, der ikke påvirker det eksterne design. Den innovative teknologi sikrer op til 6 timers drift med en enkelt vandpåfyldning i begyndelsen af tilberedningen.

Steam Control

Med sin enkle og intuitive brugerflade kombinerer SteamOne traditionel varmluft med damp, der sikrer en brugervenlig oplevelse.

Brugeren kan med kontrolsystemet indstille dampimpulserne fra 20 til 40 % for at sikre perfekt tilberedning ved alle typer madlavning.

Soft close

For at sikre nem og sikker brug er SteamOne-kombinationsdampovnen udstyret med et praktisk og blødt lukkesystem, der sørger for, at lågen lukker hurtigt og lydløst.

Type

Combi dampovne: Damptilberedningssystemet gør det muligt at tilberede enhver form for mad mere forsigtigt og hurtigt.
Variationer i temperatur og dampniveau giver dig mulighed for at opnå det ønskede gastronomiske resultat.
Damptilberedning reducerer brugen af fedt til fordel for et sundere og mere ægte køkken og minimerer også tabet af vægt og mængde af mad under tilberedningen.
Steam -tilberedning er perfekt til tilberedning af kød: ud over at gøre det meget blødt, bevarer den dets glans og gør det mere saftigt.
Anbefales også til tilberedning af hævede deje og brødfremstilling: fugtighed tillader faktisk dejen at vokse og udvikle sig under tilberedningen, før den eksterne skorpe dannes. 
Resultatet er en lettere og mere fordøjelig dej, der genkendes ved den større alveolering.
Det er også velegnet til hurtig optøning, til opvarmning af fødevarer uden at hærde eller tørre dem og til naturlig afsaltning af saltede fødevarer. Vapor Clean: En simpel rengøringsfunktion, der bruger damp til at løsne aflejringer i ovnrummet. Elektrisk
Produktfamilie: Ovn
Kategori: 60 cm
Dampområde: 20 - 40%
Tilberedningsmetode: Kombi-dampovn
Galileo platform: SteamOne
Energitilførsel: Elektrisk
EAN-kode: 8017709293802
Rengøringssystem: Damprens

Æstetik

Farve: Rustfrit stål
Finish: Fingerproof
Æstetik: Classic
Betjeningsknapper: Classic
Betjening farve: Ståleffekt
Materiale: Rustfrit stål
Type af stål: Børstet
Glastype: Eclipse
Låge: Med 2 vandrette paneler
Håndtag: Classic
Håndtag farve: Rustfrit stål

Programmer/Funktioner

Ant. madlavningsfunktioner: 11
Traditionelle madlavningsfunktioner
  • Statisk: Traditionel madlavning egnet til tilberedning af en ret ad gangen.
Ventilatoren er ikke aktiv, og varmen kommer samtidig nedenfra og ovenfra.
Statisk madlavning er langsommere og mere delikat, ideel for at opnå veltilberedte og tørre retter selv indeni.
Ideel til tilberedning af alle former for stege, fedt kød, brød, fyldte kager. Statisk
  • Ventilatorassisteret: Intens og homogen traditionel madlavning, også velegnet til komplekse opskrifter.
Ventilatoren er aktiv, og varmen kommer samtidig nedenfra og ovenfra.
Ventileret madlavning sikrer et hurtigere og mere homogent resultat og efterlader duftende mad ude og fugtigere indeni.
Ideel til bagt pasta, småkager, stege og tærter. Ventilatorassisteret ovn
  • Varmluft: det er den perfekte funktion til at tilberede alle typer retter på en mere delikat måde.
Varmen kommer fra bagsiden af ovnen og fordeles hurtigt og jævnt
Ventilatoren er aktiv. Det er også ideelt til madlavning på flere niveauer uden at blande lugt og smag. Varmluft
  • Turbo: varmen kommer fra 3 retninger: over, under og fra bagsiden af ovnen
Ventilatoren er aktiv. Det giver mulighed for hurtig madlavning, selv på flere hylder uden at blande aromaerne.
Ideel til store mængder eller fødevarer, der kræver intens tilberedning. Turbo
  • ECO: tilberedning med lavt energiforbrug: denne funktion er særligt velegnet til madlavning på en enkelt hylde med lavt energiforbrug. 
Det anbefales til alle typer mad undtagen dem, der kan generere meget fugt (f.eks. grøntsager). 
For at opnå maksimal energibesparelse og reducere tid anbefales det at sætte maden i ovnen uden at forvarme ovnrummet Øko
  • Grill: Meget intens varme kommer kun ovenfra fra et dobbelt varmeelement.
Ventilatoren er ikke aktiv. Giver fremragende grill- og gratinerende resultater.
Bruges i slutningen af madlavningen, giver det en ensartet bruning til retter. Stor grill
  • Ventilatorgrill: meget intens varme kommer kun ovenfra fra et dobbelt varmeelement
Ventilatoren er aktiv. Det muliggør optimal grillning af tykkeste kød.
Ideel til store kødudskæringer. Ventilator grill (stor)
  • Base: varmen kommer kun fra bunden af ovnrummet.
Ventilatoren er ikke aktiv. Ideel til søde og salte tærter og pizzaer. 
Designet til at fuldføre madlavning og gøre maden mere sprød
Dette symbol i gasovne angiver gasbrænderen. Base
  • Varmluft med nedre legeme: Tilsætningen af det nedre legeme tilføjer ekstra varme i bunden til mad, der kræver ekstra tilberedning. Ventilator tvunget base
  • Pizza funktion: Specifik funktion til tilberedning af pizza i en bradepande.
Det giver mulighed for at få en pizza, der er blød indeni og sprød udenfor med topping perfekt tilberedt,
ikke tør og ikke brændt. Pizza
Madlavningsfunktioner med fuld damp-teknologi
  • Fun assisteret + Damp: intens og homogen madlavning. Ventilatoren er aktiv, og varmen kommer samtidigt nedenfra og ovenfra.
Tilsætning af damp tillader bedre bevarelse af madens organoleptiske egenskaber og forbedrer den interne tilberedning af madvarer,
som er mere sprøde og fordøjelige.
Ideel til stegt kalv, andesteg og til tilberedning af hel fisk. Damp + bund + overdel + ventilator
Andre dampfunktioner
  • FUN_STEAM_OTHER_WATER_IN_OUT_72dpi Vandudløb
  • Afkalkningsfunktion: Er afgørende for at fjerne overskydende aflejringer af kalksten i tanken og muliggøre korrekt drift af produktet. Behovet for at udføre denne handling signaleres af selve produktet. Afkalkning
Andre funktioner
  • Optøning på tid: Manuel optøningsfunktion.
Ved afslutningen af den indstillede varighed stopper funktionen. Optøning efter tid
  • Luft ved 40 °C giver det perfekte miljø til at
godkende gærdejsblandinger.
Vælg funktionen og læg dejen
i tildelt rum Godkendelse
  • SABBATH: funktion, der gør det muligt at tilberede mad med respekt for jødedommens hviledag. Sabbath
Rengøringsfunktioner
  • Vapor Clean: En simpel rengøringsfunktion, der bruger damp til at løsne aflejringer i ovnrummet. Damprens

Betjeninger

Display: Ja
Betjeningsindstillinger: Betjeningsknapper
Ant. knapper: 2

Valgmuligheder

KEEP_WARM_72dpi Hurtig forvarmning: tilberedning foregår efter forvarmningsfasen, som gør det muligt for ovnrummet at nå den indstillede temperatur.
Denne mulighed reducerer tiden med op til 50%.
Timerindstillinger: Forsinket start og automatiske slut tilberedning
Minutur: Ja
Timer: Ja
Udstillingstilstand: Ja
Hurtig genopvarmning: Ja
Andre muligheder: Hold varm

Tekniske egenskaber

Elektronisk betjening: Giver dig mulighed for at opretholde temperaturen inde i ovnen med nøjagtigheden 2-3 °C. Dette gør det muligt at tilberede måltider, der er meget følsomme over for temperaturændringer, såsom kager, souffles, buddinger. Inderlåge i ren glas: Inderlåge i ren glas, en enkelt flad overflade, som er nem at holde ren. Triple glaslåger: Antal glaslåger. Manuelt vandpåfyldningssystem: Det er muligt at fylde tanken på mindre end 40 sekunder.
Påfyldning sker manuelt ved hjælp af en særlig tragt inkluderet. Ever Clean Emalje: Ever Clean emalje påføres elektrostatisk, hjørne til hjørne og kant til kant for at forhindre revner over tid.
Det er en særlig pyrolytisk emalje, der er resistent over for syrer, der ud over at være behageligt lys, fremmer større rengøring af ovnvæggene takket være dens lavere porøsitet.
Den bages ved over 850 °C og polymeriseres langsomt med en videnskabeligt bestemt hastighed for at sikre ensartet dybde og styrke
Ever Clean emalje skaber en upåklagelig finish både på indersiden af ovnen og på bakkerne, hvilket gør ovnens overflader utrolig lette at vedligeholde over tid, da det reducerer vedhæftningen af fedt under tilberedningen Soft close: alle modeller er udstyret med avanceret funktion til blød lukning af lågen, som gør det muligt for enheden at lukke blødt og stille. Ovnrummet har 5 forskellige tilberedningsniveauer. Glasset på inderlågen: kan fjernes med få hurtige bevægelser for rengøring. ... Sidelys: To modstående sidelygter øger synligheden inde i ovnen. Luftkølesystem: for at sikre en sikker overfladetemperatur.
Displaynavn: CompactScreen
Displayteknologi: LCD
Temperaturstyring: Elektronisk
Min. temperatur: 30 °C
Maksimal temperatur: 280 °C
Ovnrum materiale: Ever Clean-emalje
Antal hylder: 5
Antal lamper: 1
Lys, der kan udskiftes af brugeren: Ja
Type af lamper: Halogen
Lys effekt: 40 W
Lys, når lågen åbnes: Ja
Døråbning type: Standardåbning
Låge: Temperate-låge
Aftagelig låge: Ja
Inderlåge i fuldt glas: Ja
Aftagelige indvendig låge: Ja
Samlet antal lågeglas: 3
Soft close-hængsler: Ja
Emhætte af skorstenstype: Fast
Kølesystem: Tangentiel
Vandtilførsel: Skuffe, manuel
Tank-kapacitet: 0,8 l
Opvarmningen suspenderes, når lågen åbnes: Ja
Nedre varmelegeme - effekt: 1200 W
Grillelement - effekt: 1750 W
Rundt varmelegeme - effekt: 2000 W

Ydeevne/energimærke

A+: Energieffektivitetsklasse A + hjælper med at spare op til 10% energi sammenlignet med klasse A. Maksimal ydelse med minimalt forbrug er garanteret. Kapaciteten angiver mængden af anvendelig plads i ovnrummet i liter.
Energieffektivitetsklasse: A+
Rummets nettorumfang: 68 l
Energiforbrug i konventionel tilstand: 4.14 MJ
Energiforbrug pr. cyklus i konventionel tilstand: 1.15 KWh
Energiforbrug i tvunget konvektion, første rum: 2.45 MJ
Energiforbrug per cyklus i ventilator-tvungen konvektion: 0.68 KWh

Elektrisk tilslutning

Spænding: 220-240 V
Elektrisk tilslutning, normering (W): 3000 W
Nuværende: 13 A
Frekvens (Hz): 50/60 Hz
Kabellængde: 150 cm

Logistiske oplysninger

Produktdimensioner (mm): 592x597x548
Nettovægt (kg): 35.100 kg
Bruttovægt (kg): 39.000 kg
Emballeret bredde: 645 mm
Dybde (mm) emballeret: 680 mm
Højde (mm) emballeret: 670 mm
Mål på emballeret produkt (mm): 670X645X680
Maksimal stablingshøjde: 6
Type af emballage: Krympefolie
Emballagesammensætning - Papir og pap (kg): 1.028 kg
Emballeringssammensætning - polystyren (kg): 1.340 kg
Emballagens sammensætning - træ (kg): 1.252 kg
Emballagens sammensætning - plast (kg): 0.294 kg

Medfølgende tilbehør

Rist med bagstop: 1
Ristindsats til bakke: 1
Emaljeret dyb bakke (50 mm): 1
Andre: Vandladningssæt

Optional

Teknisk tegning

Instruktionsmanualer

Energimærkning

Product information sheet

PDF produktblad

compare-iconSammenlign produkter

Du kan sammenligne op til 3 produkter